I Grekland årets första olivolja heter Agoureleo, Italienarna kallar den Novello.

Agoureleo – årets första olivolja

När hösten kommer till Grekland och ljuset blir mjukare, är det tid för årets allra första skörd. De gröna Koroneiki-oliverna plockas varsamt för hand, precis i rätt ögonblick – innan de hunnit mogna helt. Inom två timmar pressas de varsamt för att bevara sin intensiva färg, sin friska doft och sina naturliga polyfenoler.

Resultatet är Agoureleo – en olivolja som fångar ögonblicket då naturen är som mest levande. Den skimrar vackert grönt och bjuder på en smak som är frisk, fruktig och med lätta toner av örter och nyklippt gräs.

Det här är mer än bara olivolja. Det är den första hälsningen från höstens skörd, en liten bit av Medelhavet att njuta av hemma. Ringla den över en enkel sallad, låt den möta ett gott nybakat bröd, eller använd den för att lyfta de allra enklaste rätter.

Agoureleo är inte bara smak – det är känslan av att sitta under olivträden en stilla kväll i oktober och fånga höstens allra första droppar.

Endast 300 flaskor!

Ingredients: High quality cold pressed Extra Virgin Olive Oil extracted directly from olives and exclusively by mechanical methods.